鸡尾酒作为一种混合饮品，由多种材料混合搭配制作而成，在调酒师手里可以看到加入了各种基酒，水果等材料进行按比例混合搭配，不仅外观好看，味道也是非常不错，不过在这么多的酒类中，你知道鸡尾酒的基酒有那些吗，这里简单介绍一下。

1.白兰地

是以葡萄为主原料的蒸馏酒，在基酒中也是比较特殊的，产地较多，各个地区都有各自特点的产品，其中干邑地区的白兰地知名度较高，用来做基酒非常合适。

2.伏特加

伏特加是俄罗斯的经典酒类，其中一款酒精度数高达96%，又被称之为生命之水。伏特加本身特色鲜明，用来做基酒非常灵活多变，适应性极强。

3.威士忌

出自苏格兰地区，以谷物为原料制作而成，还有一种叫法叫做生命之水，和伏特加同样。在鸡尾酒的调制中也是有着很高的使用率。

鸡尾酒的基酒除了这三种以外还有金酒、朗姆酒、龙舌兰等酒，都是非常适合的类型，在世界各地有着非常多的产品，发展至今类型众多，口味丰富，适合不同口味的人群，在国内也有不小的市场，不过一般以年轻人为主要消费群体。